Hinter den KulissenIm Jahr 2002 entwickelte sich die Idee vom FAIRTRADE-KONTOR®. Hintergrund war das Wirken und der Erfahungsbackground des Gründers im Bereich Fairer Handel in Thüringen und die langjährige Projektarbeit in verschiedenen Institutionen im Raum Jena. Ziel des FAIRTRADE-KONTOR® ist durch wirtschaftliche Tätigkeit in das Konsumverhalten einzugreifen und Konsumenten die Möglichkeit zu geben Einfluss zu nehmen auf Regionale- und Überregionaleprozesse im Sinne einer menschlichen und nachhaltigen Wirtschafts- und Lebensweise.
Den Schwerpunkt setzen wir auf drei Aspekte: BiO, REGiONAL und FAiR. Wir haben für uns den Fairen Handel jenseits bestehender Definitionen als eine Form der zurzeit aufrichtigsten Entwicklungshilfe entdeckt. Neben der nachhaltigen Wirkung durch langfristige Partnerschaften mit Produzenten in Entwicklungsländern, sehen wir die Förderung der Infrastruktur vor Ort (Schulen, Krankenstationen, Werkstätten, ...) durch Handelsbeziehungen auf gleicher Augenhöhe als einen wesentlichen Beitrag für eine menschenwürdige Existenz aus eigener Kraft an. So ist FAiRTRADE eine der wichtigsten Säulen des Unternehmens.
Im laufe der letzen zwei Jahre sind die Aspekte BiO und REGiONAL hinzugekommen. So versuchen wir regionale und ökologisch hergestellte Produkte immer mehr in das Unternehmen zu Integrieren.
Leider gibt es auf diesem Gebiet noch sehr viel Nachholebedarf da die Lieferfähigkeiten der Produzenten sehr unterschiedlich ausfallen und die Qualitäten nicht immer den Erfordernissen entsprechen.
Die von uns eingesetzten Produkte in unserem Laden&Café in Jena schlüsseln sich wie folgt auf: - 20% nur FAIRTADE zertifiziert
- 50% BiO & FAIRTRADE zertifiert
- 20% nur BiO zertifiziert
- 10% konfentionelle Waren
Unsere Ziel ist in naher Zukunft 70% BiO&FAIRTRADE - 30% BiO®iONAL hergestellte und zertifzierte Produkte einsetzen zu können. Neben dem reinen Café- und Handelsbetrieb, beraten und unterstützen wir Gruppen und Initiativen die zur Thematik arbeiten. So sind wir aktiv im Trägerkreis der Thüringer Bildungskampagne „bio-regional-fair“ – Kampagne für nachhaltigen Konsum in einer globalisierten Welt, unterstützen lokale Bildungsveranstaltungen und versuchen im Bereich des öffentlichen Beschaffungswesens Umdenkprozesse anzustoßen. |